سردیوں میں اپنے باہری علاقے کو سرد نہ رہنے دیں۔
جب درجہ حرارت گر جاتا ہے، تو باہری علاقہ بالکل خالی رہ جاتا ہے… یہ بہت برا لگتا ہے۔ آپ کے پاس تو جگہ موجود ہے، لیکن کوئی بھی سردی میں کھانا کھانا پسند نہیں کرتا۔
ہم اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے اعلیٰ کارکردگی والے انفراریڈ ہیٹر استعمال کرتے ہیں۔ پورے باہری علاقے کو گرم کرنے کی کوشش کرنے کے بجائے، یہ ہیٹر براہِ راست لوگوں اور فرنیچر کو گرم کرتے ہیں۔ اس طرح، ہوا چلنے کے باوجود بھی آپ کے مہمان گرم رہتے ہیں۔
یہ کیسے کام کرتے ہیں؟
اسے سورج کی مانند سمجھیں… آپ جانتے ہیں کہ ارد گرد کی ہوا سرد ہونے کے باوجود بھی سورج کی گرمی جلد پر محسوس ہوتی ہے، ٹھیک ایسے ہی یہ ہیٹر بھی کام کرتے ہیں۔ یہ ہیٹر ایسی لہروں کو خارج کرتے ہیں جو ہوا کو متاثر نہیں کرتیں، بلکہ سیدھے ٹھوس اشیاء پر اثر کرتی ہیں۔ جیسے ہی مہمان بیٹھتے ہیں، وہ فوراً گرمی محسوس کرتے ہیں۔ اس طرح، آپ کو آسمان کو گرم کرنے کے لئے پیسے ضائع نہیں کرنے پڑتے۔ ہم عموماً ان ہیٹروں کو سب سے زیادہ استعمال ہونے والی جگہوں پر نصب کرتے ہیں، تاکہ وہاں گرمی کا ماحول قائم رہے۔
زیادہ آرام، زیادہ آرڈرز
جب لوگوں کو سردی لگتی ہے، تو وہ وہاں سے جانا چاہتے ہیں… یہ بہت آسان ہے۔
لیکن جب باہری علاقہ گرم رہتا ہے، تو مہمان وہاں ہی رہتے ہیں… وہ مزید مشروبات پیتے ہیں، اور ڈیزرٹ کی فہرست دیکھتے ہیں، بجائے اس کے کہ فوراً وہاں سے نکل جائیں۔ درجہ حرارت کو مناسب رکھنے سے، آپ کے رستوراں میں مزید جگہ دستیاب ہو جاتی ہے، بغیر کسی نئے کمرے کی ضرورت کے۔
خامیاں اور ان سے نمٹنے کے طریقے
ان ہیٹروں کو نصب کرنا بہت آسان ہے… ہم انہیں بیموں سے جوڑ سکتے ہیں، یا کچھ خصوصی ستونوں کا استعمال کر سکتے ہیں۔ لیکن اس سے پہلے، ہمیں آپ کے الیکٹریکل پینل کے بارے میں بات کرنی ہوگی۔
یہ ہیٹر بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں… اگر آپ کی بجلی کی تاریں پرانی یا کمزور ہیں، تو جمعہ کی رات کے وقت بریکر بند ہو سکتا ہے۔ اسے روکنے کے لئے، ہم عموماً ہر ہیٹنگ زون کے لئے الگ سرکٹ استعمال کرتے ہیں۔
پھر جگہ کا انتخاب بھی اہم ہے… اگر ہیٹروں کو بہت اونچائی پر لگایا جائے، تو گرمی میز تک نہیں پہنچ پاتی… اور اگر بہت نیچے لگایا جائے، تو مہمانوں کے سر گرم رہتے ہیں، جبکہ انگلیاں سرد رہتی ہیں۔ ہم میزوں کی جگہ کو درست طریقے سے منتخب کرتے ہیں، تاکہ گرمی وہیں پہنچے جہاں ضروری ہے۔