Smettete di perdere denaro a causa dei pavimenti esterni freddi
Siamo onesti: gestire un’area per sedersi all’aperto in inverno è solitamente una vera sfida. Avete dei tavoli bellissimi, ma rimangono vuoti, perché nessuno vuole stare al freddo mentre mangia una insalata.
La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema utilizzando dei grandi riscaldatori a convezione. Il problema? Essi cercano di riscaldare l’aria. Ma all’aperto, il vento porta via quel calore prima ancora che possa raggiungere i clienti. È uno spreco di energia e rappresenta anche un problema per chi gestisce l’attività.
Ecco perché noi facciamo le cose in modo diverso. Utilizziamo tecnologia a onde infrarosse a breve lunghezza d’onda. Invece di combattere il vento, questi dispositivi irradiano il calore direttamente sui clienti. È come stare sotto i raggi del sole in una giornata serena.
Il segreto sta nella “zona di calore”.
Se si sceglie la giusta potenza per lo spazio disponibile, i clienti non solo sopportano il freddo, ma si sentono davvero a loro agio. È la differenza tra chi beve qualcosa in fretta e poi se ne va, e chi preferisce restare per un pasto completo e una bottiglia di vino.
Per quanto riguarda i dispositivi necessari, utilizziamo tubi di vetro di quarzo con rivestimenti speciali. Perché? Perché nessuno vuole che una luce abbagliante gli illumini il viso mentre cerca di conversare. Questi dispositivi mantengono il calore, evitando però il bagliore eccessivo.
Alcuni consigli per l’installazione:
La maggior parte di questi dispositivi funziona a 220V-240V. Se installate più dispositivi, non collegateli tutti allo stesso circuito elettrico. Altrimenti, potreste far spegnere i circuiti durante l’orario di punta, il che sarebbe davvero un disastro. Distribuite equamente il carico tra i diversi circuiti.
Inoltre, visto che si tratta di un ambiente esterno, assicuratevi che i cavi siano resistenti alle intemperie. Pioggia e umidità possono danneggiare l’elettronica. Se utilizzate lampade da 2000W o più, controllate bene i supporti di fissaggio. Vogliate infatti che i dispositivi siano ben fissati, per evitare di danneggiare il soffitto o l’ombrellone.
Alla fine, quando il vostro patio diventa accogliente, le persone rimangono più a lungo. E quando rimangono più a lungo, ordinano di più.
Ricordatevi di controllare il quadro elettrico prima di procedere con l’installazione. Un insieme di riscaldatori a onde infrarosse richiede molta energia, e un’interruzione di corrente proprio nel momento più critico è l’ultima cosa di cui il personale ha bisogno.