不再让钱在每个冬天白白流失：如何真正为露台供暖
如果你经营有户外座位的餐厅，那么你肯定知道其中的难题。一旦气温下降，你的露台就会变得冷清无人。
大多数人会使用强制通风式加热器，但这种设备在户外根本没什么用处——风会把暖空气吹走，根本无法送到桌子上。你支付的其实是电费，而不是用来为顾客提供温暖。
因此，我们选择使用短波红外线加热器。它直接将热量传递给人和家具，让人感觉就像坐在十月的阳光下一样。
“高天花板”的问题
问题在于：如果你的天花板高度超过3米，那么大多数加热器就派不上用场了。热量会在到达地面之前就散失到夜空中。
我们通过使用高功率的短波发射器来解决这个问题。这样的设备能够更快、更远地传递热量，这样即使加热器安装得非常高，顾客仍然能感受到温暖。这样，即便外面天气极其寒冷，你的餐厅也能保持满座。
设备与安装方式
我们设计这些设备并非用于家庭烧烤，而是为商业厨房设计的。我们的设备大多采用220V-240V电压，这样可以提供足够高的热量，同时不会因为顾客坐下而导致保险丝烧断。此外，这些设备的外壳具有抗腐蚀性，雨水和湿气不会轻易损坏金属部分。
安装过程相当简单：只需安装支架、接通电路，再调整反射器的方向即可。那些经过处理的铝制反射器是关键所在——它们能将热量直接向下传递，避免浪费能量。
值得投资吗？
让我们从数据上来分析一下。如果能让露台的温度上升5-10摄氏度，人们就会愿意留在那里。而当人们留下来后，他们很可能会再点一杯饮料或一份甜点。
不过，也有一个缺点：这些设备需要大量电力。如果你使用的是2千瓦的加热器，那么你的配电盘必须能够承受这么大的负荷。如果你的电线比较老旧，那你可能需要分次开启这些设备，以避免跳闸。
没错，你的电费肯定会增加。但为了把冰冷的空荡荡的露台变回赚钱的地方，这点代价其实不算什么。