הפסיקו לאבד כסף בכל חורף: איך לחמם את הטרסה שלכם בצורה יעילה
אם אתם מנהלים מסעדה עם שולחנות בחוץ, אתם יודעים מה קורה – ברגע שהטמפרטורה יורדת, הטרסה שלכם הופכת למקום נטוש.
רוב האנשים מנסים להשתמש במחממי אוויר, אך הם כמעט חסרי תועלת בחוץ. הרוח פשוט גורמת לאוויר החם להתפזר לפני שהוא מגיע לשולחנות. אתם משלמים על חשמל כדי לחמם את הסביבה, ולא את האורחים שלכם.
לכן אנו משתמשים במחממי אינפרא-אדום. במקום לחמם את האוויר, הם מפזרים חום ישירות על האנשים ועל הרהיטים. זה מרגיש כמו לשבת בשמש ביום נעים באוקטובר.
הבעיה של התקרות הגבוהות
הבעיה היא שאם התקרות שלכם גבוהות יותר מ-3 מטרים, רוב המחממים פשוט לא יעבדו. החום נעלם לשמיים לפני שהוא מגיע לקרקע.
פתרנו זאת על ידי שימוש במחממים בעלי הספק גבוה. הם מפזרים חום במהירות ולמרחק גדול יותר. כך האורחים שלכם ירגישו את החום, גם אם המחמם מותקן גבוה מאוד. כך תוכלו לשמור על שולחנות מלאים גם כשקר מאוד בחוץ.
הציוד וההתקנה
לא יצרנו את המחממים האלה עבור ברביקיו בחצר – יצרנו אותם עבור מטבחים מסחריים.
רוב המחממים שלנו פועלים במתח של 220V-240V. זה מאפשר לכם לקבל רמת חום גבוהה, בלי שהמפסקים יישברו כל פעם שאורח יושב. בנוסף, המחממים עמידים לקורוזיה – הגשם והלחות לא יפגעו במתכת לאחר מספר עונות.
ההתקנה די פשוטה – צריך רק להתקין את המחממים, לחבר אותם לחשמל ולווסת את כיוון הקרנת החום. המראות העשויות אלומיניום הן הסוד – הן מפנות את החום ישירות למטה, כך שאין צורך לבזבז אנרגיה על חימום התקרה.
האם זה שווה את העלות?
בואו נדבר על המספרים. אם תוכלו להעלות את טמפרטורת הטרסה ב-5-10°C, האורחים יישארו. וכשהאורחים נשארים, הם יזמינו עוד משקאות או קינוחים שלא תכננו בתחילה.
אבל יש חיסרון – המחממים האלה צורכים הרבה חשמל. אם יש לכם מספר רב של מחממים, המערכת החשמלית שלכם צריכה להיות מסוגלת לעמוד בזה. אם החוטים שלכם ישנים, אולי תצטרכו להפעיל את המחממים בצורה מתונה, כדי שלא לגרום לניתוק החשמל.
כן, החשבון החשמלי שלכם יעלה. אבל זו מחיר קטן לשלם כדי להפוך את הטרסה הקרה והריקה למקום נהדר.